3 באפריל 2010

48) מסעדות צרפתיות וביסטרו

Caprice, אחת מן המסעדות הנחשקות ביותר בהונג קונג, שוכנת במלון Four Seasons Hotel היוקרתי ומציעה לסועדיה מטבח צרפתי מודרני, המקפיד על מאכלים מעט קלים יותר, בהשוואה למטעמים הקלאסיים של צרפת...

המטבח הפתוח מציף את אזור המסעדה בניחוחות מעוררי תיאבון והעיצוב המרשים משלב אלמנטים קלאסיים ועכשוויים, עם רצפה מוארת, נברשות כבדות, תקרה בסגנון הארט-דקו וכמובן... נוף מדהים של נמל ויקטוריה.

המחירים גבוהים אך חווית הסעודה בפירוש מעולה. פתוח בכל יום לצהריים וערב ורצוי מאוד להזמין מקום מראש.
Level 6, Four Seasons Hotel Hong Kong, Central


Brasserie Le Fauchon היא מסעדת בראסרי קטנה וחביבה ב SoHo אשר מאפשרת לסועדיה ליהנות מארוחה צרפתית טובה מבלי לקחת משכנתא בבנק...

האווירה נעימה וביתית, למרות שהשולחנות קצת צפופים, והאוכל נהדר.

Elgin Street 45, SoHo (דקה הליכה מהמדרגות הנעות), טל': 2526-8318


Restaurant Petrus האריסטוקרטית מככבת ברשימה הלא רשמית של מסעדות המלון הטובות בהונג קונג והפכה, זה מכבר, ל"מוסד" בינלאומי בתחום הגורמה הצרפתי...

המסעדה האלגנטית להפליא צופה על העיר ממרומי הקומה ה-56 של מלון Shangri la ומגישה את המיטב של המטבח הצרפתי הקלאסי באווירה יוקרתית ורגועה. מומלץ למי שמחפשים מקום לחגוג בו אירוע מרגש במיוחד...

Level 56, The Island Shangri-la hotel, טל': 2820-8590


Gaddi's , הממוקמת במלון Peninsula היוקרתי, היא ללא ספק אחת מן המסעדות הטובות בהונג קונג.

עיצוב פנים עשיר, אווירה יוקרתית ורומנטית, שירות מעולה והופעות נהדרות של מוזיקאים תורמים לחוויה המיוחדת של הסעודה כאן, אם כי האוכל הוא, כמובן, מסמר הערב... השף מתמקד במטבח צרפתי קלאסי עם "נגיעות" מודרניות וכפי שניתן לצפות, יש מבחר עצום של יינות מעולים ללוות את הסעודה.

1st Floor, The Peninsula, Salisbury Road, טל': 2315-3171


כל הזכויות שמורות ל אסיה-פסיפיק מדריכים בע"מ © 2009-2010

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה