3 באפריל 2010

56) מסעדות בשרים מומלצות בהונג קונג

להונג קונג אין, אמנם, היסטוריה של "אהבת בשרים" אך בעשרים השנים האחרונות, עם התפתחותה של העיר כבירת הגורמה של אסיה, נפתחו בה כמה וכמה מסעדות בשרים מעולות שלא יביישו אף קרניבור מושבע באוסטרליה, דרום אפריקה או ארגנטינה...

Black Stump הוא רסטו-באר פופולארי ב Knutsford Terrace המהווה את השלוחה המקומית של רשת מסעדות אוסטרלית משגשגת.


עיצוב אוסטרלי טיפוסי בנוסח ה Outback ואזור ישיבה גדול בחוץ, על המדרחוב, הופכים את Black Stump למקום שנעים לשבת בו, אך מה שחשוב עוד יותר הם הסטייקים העסיסיים ומטעמי הגריל, המככבים לצידם של סלטים, פסטות וקינוחים לא רעים בכלל...

פתוח כל יום לצהריים וערב (עד מאוחר). G/F, 1 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui, טל': 2721-0202


Ruth's Chris Steak House : מבין רשתות המסעדות של אמריקה, נחשבת Ruth's Chris מלואיזיאנה לאחת מהיוקרתיות והאיכותיות ביותר...

הקבוצה מנהלת שתי מסעדות מעולות בהונג קונג, האחת ב Admiralty והשנייה ב Tsim sha Tsui בהן תוכלו להתענג על המיטב של הסטייקים האמריקאים, לצידם של מטעמים ביתיים מהחוות של מדינות דרום ארה"ב...
העיצוב הקלאסי, עם קירות עץ כהים, מפות צחורות ומעומלנות ופריטי אמנות ויקטוריאניים, משווה למסעדה מראה של בית חווה מלואיזיאנה ומשרה אווירה שקטה ורוגעת.

המחירים גבוהים, אך הרמה גבוהה בהתאם.

Ground floor, Lippo Centre (יציאה B של תחנת ה MTR ב Admiralty), טל': 2522-9090

Ground Floor, Empire Centre, 68 Mody Road (ליד החלק המזרחי של טיילת צים-שא-צוי), טל': 2366-6000


Entrecote היא מסעדה צרפתית טובה מאוד המתמחה, כפי ששמה מעיד, בסטייקים עסיסיים ובעיקר באנטרקוט...
עיצוב ביסטרו-צרפתי נעים וחסר יומרות, עם מפות משובצות והרבה עץ יוצר אווירה נחמדה... הסטייקים מוגשים בגדלים שונים, לפי בחירת הסועדים עם סלט, רטבים שונים וצ'יפס-ככל-יכולתך ויש גם מבחר לא רע של מנות צרפתיות אחרות, כמו גם קינוחים מצוינים והרבה סוגי יין...

קומה 6, Express by Holiday Inn Causeway Bay, 33 Sharp Street East (בדיוק מול Times Square – הגישה דרך יציאה A של תחנת ה MTR ב Causeway Bay), טל': 2506-0133


מסעדת Wagyu קרויה על שם אחד מזני הבקר המשובחים בעולם, הלא הוא ה Wagyu Beef אשר בו היא מתמחה...

את הבשר שלה מביאה המסעדה מחוות מובחרות באוסטרליה ולצידם של הסטייקים המדהימים מככבות על התפריט עוד מנות נהדרות המתאימות גם למי שסטייקים אינם בראש מעייניו, למשל סלט ניסואז ופסטות או אפילו ארוחת בוקר מעולה, למשכימי קום

העיצוב הוא אלגנטי, אך מאוד מודרני, עם רצפת עץ ממורקת, קירות עץ ואורות עמומים מצד אחד והרבה מתכת וקווים נקיים מצד שני... המחירים גבוהים מעט (בעיקר אם מזמינים את הסטייקים המיובאים) אך לא בשמיים.

Wyndham Street No. 60, Central (ממש מעל Lan Kwai Fong), טל': 2525-8805


כל הזכויות שמורות ל אסיה-פסיפיק מדריכים בע"מ © 2009-2010

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה